Mineralstoffe/Spurenelemente: Kalzium

Alternative Bezeichnungen: Calcium, Ca, 20

Wo

Milch und Milchprodukte (Hartkäse) sowie eine Reihe von pflanzlichen Nahrungsmitteln (Grünkohl, Broccoli, Spinat, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte); Mineralwässer enthalten desgleichen unterschiedlich viel Kalzium.

Wirkung

Mit Fluor und Phosphat zusammen sorgt Kalzium (Calcium) für den Aufbau und die Stabilität von Knochen und Zähnen. Bei Kalziummangel kommt es zur Entkalkung von Knochen und Zähnen, was in weiterer Folge einen Stabilitätsverlust mit Verformungen, Rückenproblemen und starken Schmerzen bewirken kann. Ein kleiner Teil des Kalziums kommt auch im Blut und anderen Geweben vor. Es spielt vor allem bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle, löst die Ausschüttung wichtiger Hormone aus und reguliert die Aktivität von Enzymen. Darüber hinaus benötigt der Körper Kalzium für die Übertragung von Nervenimpulsen und die Muskeltätigkeit, sowie für das Muskelwachstum und zur Verhinderung von Krämpfen. Zudem besitzt es eine abdichtende Wirkung an Gefäßen im Körper und transportiert wichtige Substanzen in und aus den Zellen. Bei älteren Menschen, insbesondere bei Frauen nach der Menopause, kommt es durch die Hormonumstellung häufig zur Entkalkung der Knochen (Osteoporose) und erhöhtem Kalziumbedarf. Da Kalzium auch über den Schweiß verloren geht, führt bereits ein leichter Kalziummangel bei Sportlern zu muskulären Problemen (Zittern, Krämpfe). Symptome eines Kalziummangels im Blut (Hypokalzämie) sind gesteigerte Erregbarkeit des Nervensystems, Tetanie (Verkrampfungen der Muskulatur) und Parästhesien (Missempfindungen wie Hautkribbeln, pelziges Gefühl oder Ameisenlaufen).

Indikation

• Osteoporose (Knochenschwund)
• Entkalkung von Knochen und Zähnen (Kalziummangel)
• Muskelkrämpfe
• Vorbeugung vor Dickdarmkrebs
• Bluthochdruck

Mögl. Indikationen

• allergische Reaktionen
• Entzündungen

Dosierung

Erwachsene sollten im Normalfall rund 1.000 –1200 Milligramm Kalzium zu sich nehmen. Jugendliche im Wachstum haben einen leicht erhöhten Bedarf (1200 bis 1400 mg).

Hinweise

Besonders Menschen mit Milchallergie bzw. Milchzuckerunverträglichkeit sowie Veganer sollten über Kalziumpräparate für eine ausreichende Zufuhr sorgen. Einige Lebensmittel und Getränke – wie etwa Wurst, Kaffee und Coca Cola – enthalten hohe Mengen an Phosphaten und können dadurch Kalzium im Körper binden. Das verursacht eine höhere Ausscheidung von Kalzium.