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Hafer - Lassen Sie sich vom Hafer stechen!

Als Tee, als Bad, als Müsli und mit anderen Vollkörnern gemixt als Brot können Sie die wertvollen Inhaltsstoffe der gesündesten aller Getreidesorten für Ihr Wohl wirken lassen. Gerade neueste Forschungsergebnisse würden es...

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Der Anti-Schmerz-Geheim-Tipp DLPA

Für mehr Endorphine rund um die Uhr. Sollten Sie in Gedanken die letzten sechs Monate Revue passieren lassen, wird leider mit großer Wahrscheinlichkeit die Erinnerung an eine der folgenden,

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Superfoods

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Wildlachs - Gesünderes Fett können Sie nicht essen!

© Dropu - Fotolia.com

Das Linus Pauling Institut erinnert an die einzige je mit zwei Nobelpreisen (für Medizin, für Frieden) ausgezeichnete Person. Aus diesem Forschungszentrum kommt die Erkenntnis: „Unsere Epidemie von Herzkrankheiten und Krebsleiden ist möglicherweise das Ergebnis eines Fischölmangels – so enorm, dass wir den Zusammenhang übersehen.“ Die Lösung: Wildlachs! Wieder landen wir bei Omega 3, genannt Alpha Linolsäure. Sie ist ebenso eine vielfach unge…

Olive - Die runde Sache aus der Bibel

© Angel Simon - Fotolia.com

Ist Ihnen schon aufgefallen, dass beinahe jedes Olivenöl anders schmeckt? Tatsächlich weisen die rund 700 Sorten eine Geschmacksvielfalt auf, die sonst nur noch die Weinrebe produziert. Mehr als eintausend biologisch aktive Substanzen machen die Olive zu einer wirklich runden Sache. Einzigartig in der Schatztruhe der Natur wird diese Frucht geprägt von einem sehr hohen Anteil an Polyphenolen. Sie zählen zu den reaktivsten Pflanzenabwehrstoffen.…

Kürbis - Für Deko viel zu wertvoll

© Nikola Bilic - Fotolia.com

Eine der unattraktivsten Früchte überhaupt ist ein verkappter Anti-Aging-Star! Trotz seiner Verwandtschaft zu Melone, Zucchini und Gurke betrachten die meisten den Kürbis nicht als Nahrungsmittel. Das ist ein Fehler. Bei einem Kaloriengehalt von nicht einmal einem Drittel der diätbewährten Kartoffel enthält diese ballaststoffreiche Frucht je Nährwerteinheit das Maximum an erstklassigen Substanzen. Wir Europäer verdanken die wahren Stars unser…

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