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Suppe

Fenchel-Orangensuppe

Anti-Aging-Effekt: Fenchel wirkt entblähend und enthält Vitamin A (gut für die Augen und die H...

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Gelbe Spalterbsensuppe

Anti-Aging-Effekt: Zink enthält radikalfangende Spurenelemente und hemmt die Aromatase. Achtung...

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Kokosmilchsuppe mit Shii-Take-Pilzen und Zander

Anti-Aging-Effekt: Zander hat cholesterinsenkende Wirkung. Das Gericht enthält zwei Selen-Lieferan...

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Gemüsefond

Anti-Aging-Effekt: Gemüsesuppe gilt in der asiatischen Küche als Immunsystem-Stärkung par exce...

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Gazpacho von Strauchtomaten mit Erdbeeren

Zutaten: Zubereitung: Für das Gazpacho Tomaten vom Stunk befreien, Paprika halbieren, von S...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Für das Gazpacho Tomaten vom Stunk befreien, Paprika ... read more»

Olivensüppchen mit Saiblingsfilet und gehobeltem Fenchel

Zutaten: Zubereitung: Die Saiblingsfilets mit kaltem Wasser abwaschen und mit einem Küchenk...

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Klare Kürbissuppe mit Ingwer und Chili

Zutaten: Zubereitung: Den Kürbis schälen und anschließend die Kerne und die innenliegende...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Den Kürbis schälen und anschließend die Kerne und die ... read more»

Spinatcremesüppchen mit roten Rübenwürfeln und Vollkorncroutons

Zutaten: Zubereitung: Die Schalotten schälen und zusammen mit dem Knoblauch in feine Scheib...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Schalotten schälen und zusammen mit dem Knoblauch in feine ... read more»

Tomatencremesuppe mit Olivennockerl

Zutaten: Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, die ... read more»

Brokkolischaumsuppe mit gebeiztem Lachs und gerösteten Pinienkernen

Zutaten: Zubereitung: Die Schalotte schälen und feinwürfelig schneiden. Brokkoli unter fli...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Schalotte schälen und feinwürfelig schneiden. Brokkoli ... read more»

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In Kräutern pochiertes Truthahnfilet auf Steinpilzen à la Creme

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Süß-saurer Muskatkürbis

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In Essig eingelegter Saibling mit Wurzelgemüse und Kren

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