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Wissenschaftler haben eine Langlebigkeitsdiät entdeckt, die Mäusen half, mehr zu fressen und Fett abzubauen

Eine überwiegend auf pflanzlichen Lebensmitteln und Fisch basierende Ernährung mit geringem Proteingehalt und sorgfältig ausgewogenem Gehalt an einer Aminosäure, die in Lebensmitteln wie Eiern, Fleisch und Milchprodukten vorkommt, trug laut einer neuen Studie der University of Southern California dazu bei, dass Mäuse im Alter gesünder blieben. Die Ernährung verlängerte die Gesundheitsspanne, reduzierte das Körperfett und […]

Das Kauen von Kaugummi nach dem Verzehr von Rote Bete kann helfen, den Blutdruck zu senken

Forscher am King’s College London haben einen unerwarteten Zusammenhang zwischen dem Kauen von zuckerhaltigem Kaugummi nach dem Verzehr von nitratreichem Gemüse und einem vorübergehenden Blutdruckabfall entdeckt. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass zuckerhaltiger Kaugummi unter bestimmten Bedingungen dem Körper helfen kann, das in Lebensmitteln wie Rote Bete, Spinat und Grünkohl enthaltene Nitrat besser zu verwerten. […]

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