Anti-Aging-Effekt:
Anti-Aging- und Antioxidantien-Konzentrat – Ginseng wichtig für Männer.
Weiters sind alle wichtigen Radikalfänger und Spurenelemente enthalten (Tofu-Soja, Genistein), Lycopene wirken krebsvorbeugend!
Tomate: Lycopen, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen, Jod, Vitamine A, K, C
Zutaten:
Zubereitung:
Die vollreifen Tomaten waschen und in grobe Stücke schneiden. Ginsengpulver und Basilikumblätter dazugeben, salzen, pfeffern, mit einem Mixstab pürieren und abschmecken.
Die Masse anschließend in ein Tuch wickeln, an den Enden zusammenbinden und über Nacht im Kühlschrank aufhängen, damit die klare Tomatenessenz abtropfen kann.
Die geschälten, entkernten Tomaten in Würfel schneiden und mit den Tofuwürfeln in einem kalten Suppenteller mit der Tomatenessenz anrichten und servieren.
