Cocktail: Deal Closer - Antiagingnews.net

Vorbereitung: Vanille-Cognac

10 Vanilleschoten in eine Flasche Cognac einlegen, 24 Stunden rasten lassen.

Vorbereitung: Limetten-Extrakt

30 frische Limetten pressen und durch ein feines Sieb streichen.

1 l Wasser mit 1 kg Braunzucker aufkochen, abkühlen lassen, dann den Limettensaft dazurühren. Gekühlt aufbewahren.

Cocktail

3 Gurkenscheiben
8 Minzeblätter
4 cl Wodka
3 cl Limetten-Extrakt
1 Teelöffel Ziegenkraut-Blatt (online bestellbar)
1 Teelöffel Vanille-Cognac

Gurkenscheiben und Minzeblätter mit einem Stößel zerdrücken, die restlichen Zutaten dazugeben. Diese Mischung in einen Shaker füllen, Eis hinzufügen und gut schütteln. Einen großen Eiswürfel in ein Cocktailglas geben, die Mixtur aus dem Shaker zweimal abseihen und in das Cocktailglas gießen.

Antioxidative Potenz	••◦◦◦
Antiinflammatorische Potenz	••◦◦◦
Chemopräventive Potenz	••◦◦◦

Ziegenkraut
Chinesische Ziegenhirten sollen bereits im Altertum beobachtetet haben, dass ihre Schützlinge nach dem Genuss dieser Kräuter sexuell außerordentlich aktiv wurden. Das süß-scharfe Grünzeug hilft nicht nur Ziegen – auch der Testosteronspiegel und die Spermienanzahl des Mannes werden erhöht, ebenso das Lustempfinden der Frau. Anregend wirkt das Ziegenkraut auch auf die Psyche und den restlichen Organismus.

Dieses Rezept stammt aus dem Buch «COCKTAILS – Die besten Drinks aus der legendären Apotheke Bar in N.Y.» von Barkeeper Albert Trummer und Prof.Dr. Markus Metka.
Copyright © 2011, Christian Brandstätter Verlag