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Cocktail: Sparkling Star

Zutaten:

  • 2 Eiswürfel
  • 3 cl Limetten-Extrakt
  • 2 cl Aloe Vera
  • 4 cl Wodka
  • 1 Schuss Hibiskus-Extrakt

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Sektflöte geben, mit Champagner auffüllen und vorsichtig umrühren.

Antioxidative Potenz ••••◦
Antiinflammatorische Potenz •••••
Chemopräventive Potenz ••••◦

Aloe Vera
Alexander der Große wurde vor seinen Feldzügen nach Indien von seinen Militärärzten gezwungen, sich mit ausreichend Aloe Vera einzudecken, um Krankheiten und Verletzungen die kalte Schulter zeigen zu können. Hinter der unscheinbaren Fassade der bereits in der Antike bekannten Heilpflanze steckt also eine geballte Kraft aus wirksamen Inhaltsstoffen. Innerlich wie äußerlich angewandt, versteht es die Wüstenpflanze zu helfen.

Sie eignet sich durch ihre antiseptische Wirkung ausgezeichnet zur Wunddesinfektion, beschleunigt die Zellerneuerung und somit den Heilungsprozess, wirkt positiv auf gereizte Magen- und Darmschleimhäute und hilft sogar bei Verletzungen des Bewegungsapparates wie etwa Muskelzerrungen, aber auch bei Arthrosen. Ihr hoher Feuchtigkeitsgehalt macht sie auch bei Kosmetika beliebt. Kaum eine andere Pflanze kann mit einer so dichten Konzentration von beinahe Wunder wirkenden Inhaltstoffen aufwarten.

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

«COCKTAILS – Die besten Drinks aus der legendären Apotheke Bar in N.Y.»

von Barkeeper Albert Trummer und Prof.Dr. Markus Metka.
Copyright © 2011, Christian Brandstätter Verlag

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