Cocktail: Spicy Tomato

Zutaten:

5 frische Cherrytomaten
3 frische Basilikumblätter
2 schwarze und rote Pfefferkörner
1 Schuss Paprika-Extrakt
4 cl Gin

Zubereitung:

Cherrytomaten, frisches Basilikum, schwarze und rote Pfefferkörner, Paprika-Extrakt und Gin in einem Shaker mit einem Stößel zerdrücken. Eis hinzufügen und gut schütteln. Die Mixtur in ein Cocktailglas gießen. Mit Cherrytomaten und Pfefferkörnern garnieren und den Rand mit Himalayasalz bestreuen.

Antioxidative Potenz	••••◦
Antiinflammatorische Potenz	••••◦
Chemopräventive Potenz	•••••

Basilikum
In allen Hochkulturen erkannte man schon früh die gesundheitsfördernde Wirkung von Basilikum. Bei den Indern ist die Pflanze sogar heilig – nicht ganz zu Unrecht, hat das wohlschmeckende Kraut doch einige heilsame Nebenwirkungen. Basilikum glänzt vor allem mit seinen hervorragenden entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Zusätzlich helfen die enthaltenen ätherischen Öle und Gerbstoffe gegen Übelkeit, Magenkrämpfe und bei Nierenentzündungen. Es wirkt appetitanregend und verscheucht durch seinen intensiven Duft lästige Fliegen.

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

«COCKTAILS – Die besten Drinks aus der legendären Apotheke Bar in N.Y.»

von Barkeeper Albert Trummer und Prof.Dr. Markus Metka.
Copyright © 2011, Christian Brandstätter Verlag

« Zurück

« Cocktail: Pygmy Gimlet

Cocktail: Kissed By Absinthe »

Selbst schon geringe Mengen an Krafttraining zahlen sich aus

Die erste umfassende Aktualisierung der Empfehlungen zum Krafttraining seit 17 Jahren vermittelt eine klare Botschaft: Selbst schon geringe Mengen an Krafttraining können die Kraft steigern, den Muskelumfang vergrößern, die Leistungsfähigkeit verbessern und die allgemeine körperliche Funktionsfähigkeit fördern. Die aktualisierten Leitlinien, die vom American College of Sports Medicine (ACSM) als „Position Stand“ veröffentlicht wurden, basieren auf […]

Lehrbücher lagen falsch: Wissenschaftler enthüllen, wie menschliches Haar tatsächlich wächst

Das Haarwachstum könnte ganz anders ablaufen, als Wissenschaftler einst glaubten. Anstatt aus der Wurzel herausgedrückt zu werden, zeigen neue Forschungsergebnisse, dass sich bewegende Zellen im Inneren des Haarfollikels das Haar tatsächlich wie ein mikroskopisch kleiner Motor nach oben ziehen. Mithilfe modernster 3D-Bildgebung konnte eine spiralförmige Bewegung der Zellen nachgewiesen werden, die diese Kraft erzeugt. Diese […]

Greifen Sie zu:

Cocktail: Spicy Tomato

Zutaten:

Zubereitung:

Weitere interessante Websites von Medichron Publications

Allgemeine Information

Fachpublikum