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Anti-Aging messbar machen: Was biologische Alterungsuhren wirklich zeigen

Zwei Menschen können gleich alt sein und sich biologisch trotzdem deutlich unterscheiden. Während der eine körperlich leistungsfähig bleibt, können beim anderen bereits Veränderungen auftreten, die mit einem höheren Risiko für altersbedingte Erkrankungen verbunden sind. Genau hier setzt die Forschung an den sogenannten biologischen Alterungsuhren an. Sie sollen nicht lediglich zählen, wie viele Jahre seit der […]

Maulbeeren und Darmflora: Wie die Frucht den Stoffwechsel beeinflussen könnte

Maulbeeren sind mehr als eine süße Frucht. Verschiedene Bestandteile der Pflanze enthalten Stoffe, die mit den Mikroorganismen im Darm wechselwirken können. Eine aktuelle Übersichtsarbeit zeigt, dass dabei nicht nur die Maulbeerart eine Rolle spielt. Auch die verwendeten Pflanzenteile und die Verarbeitung können entscheidend dafür sein, welche Wirkungen auf die Darmmikrobiota entstehen. Weiße und schwarze Maulbeere […]

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