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Ingwer

Alternative Bezeichnungen: Zingiber officinale, Ginger

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Bei der Ingwerwurzel handelt es sich um den Wurzelstock (Rhizoma Zingiberis) der Zingiber officinale – einer Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Das ätherische Öl der Wurzel enthält Sesquiterpene (Zingiberen, Zingiberol) sowie Scharfstoffe (Gingerole, Shogaole).

Wirkungen

Die Ingwerwurzel hat antiemetische (gegen Erbrechen) Effekte, wirkt positiv inotrop (die Kraft der Muskelaktivität wird gesteigert) auf den Herzmuskel, fördert die Speichel- und Magensaftsekretion, steigert den Gallenfluss und aktiviert die Peristaltik des Darms. Aus dieser Fülle von positiven Wirkungen ergeben sich auch die therapeutischen Einsatzmöglichkeiten der Ingwerwurzel zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden (Dyspepsien). Darüber hinaus wird die Wurzel auch erfolgreich als Prophylaktikum gegen die Reisekrankheit eingesetzt.

Indikation

  • Verdauungsbeschwerden (Dyspepsien)
  • Prophylaxe bei Reisekrankheit

Mögl. Indikationen

Ingwer besitzt stimulierende und wärmende Wirkung, wirkt antibakteriell und als Aphrodisiakum. Der Ingwerwurzel werden auch antitumorale Effekte zugeschrieben, welche in tierexperimentellen Untersuchungen beobachtet werden konnten. In der Ayurvedischen Medizin wird Ingwer mit Erfolg bei der Behandlung von Migräne eingesetzt. Darüber hinaus haben bestimmte Ingwerinhaltsstoffe (Gingerole und Shogaole) positive Effekte gegen durch Schistosomen verursachte parasitäre Erkrankungen (Bilharziose).

Dosierung

Die empfohlene mittlere Tagesdosierung von getrockneten Ingwerwurzelextrakten beträgt 2 bis 4 Gramm. Zur Behandlung von Übelkeit und Erbrechen sollten 250 bis 500 Milligramm alle drei Stunden eingenommen werden. Zur Prophylaxe gegen Reiseübelkeit wird die Einnahme von Ingwerwurzel bereits ein bis zwei Tage vor der geplanten Reise empfohlen.

Bei Kapseln werden Tagesdosierungen bis zu 120 mg empfohlen.

Hinweise

Personen mit einem Gallensteinleiden sollten vor dem Gebrauch eines Ingwerpräparates ihren Arzt oder einen erfahrenen Ernährungsspezialisten konsultieren. Bei längerfristigem Einsatz in den empfohlenen Dosierungen wird Ingwerwurzel gut vertragen, und es sind praktisch keine Nebenwirkungen bekannt. Allerdings reagieren manche Menschen empfindlich auf Ingwer, weshalb es hier zu milden Beschwerden wie Sodbrennen kommen kann. Bislang liegen noch keine Studien zur sicheren Anwendung von Ingwerwurzel bei Schwangerschaftserbrechen vor, weshalb die Pflanze bei dieser Indikation nicht eingesetzt werden sollte.

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