Antiagingnews.net

Die Plattform für Anti-Aging Medizin und Prävention

Greifen Sie zu:

Melden Sie sich für den kostenlosen Newsletter an

Hier anmelden

  • Home
Home / Wine Tips / 2006 Malumbres «Crianza»

2006 Malumbres «Crianza»

Bodegas Vicente Malumbres, Navarra, Spanien

Navarra, einst ein bedeutendes Königreich im nördlichen Ebrotal, steht voll von Palästen, Klöstern und Kirchen. Der Fußmarsch durch die Region war den Pilgern auf dem berühmten Jakobsweg nach Santiago de Compostela schon im Mittelalter eine willkommene Abwechslung. Denn in Navarra wurde Wein produziert. Der Anbau dort war in der Geschichte eng mit dem in der Nachbarprovinz Rioja verknüpft, in den letzten Jahrzehnten allerdings nicht nur zum Vorteil. Ursprünglich sollte die Herkunftsbezeichnung Navarra sogar zu Gunsten von Rioja fallen gelassen werden. Zum Glück wurde dieser Plan nicht realisiert. Navarra existierte weiter im Schatten des Rioja und genoss als Spaniens größter Roséwein-Lieferant einen zweifelhaften Ruf.

Zartes, süßliches Holz mit Biss und Säure

Dank zielstrebiger Weinbaubetriebe jedoch, allen voran den Bodegas Magaña, wurden Weinexperten in aller Welt auf die Region aufmerksam. Die Familienbodega Vicente Malumbres, schon 1940 gegründet, gehört in Navarra mit einer Produktion von 400.000 Flaschen nicht gerade zu den Kleinbetrieben. Mir ist sie mit sehr guten «Crianza»-Qualitäten – einem Begriff für die Lagerzeit – zu stets gemäßigten Preisen aufgefallen.

Kennengelernt habe ich die Weine der Bodega vor mehr als zwanzig Jahren und schätze sie noch heute. Der Wein wird überwiegend aus Tempranillo, etwas Garnacha und Cabernet Sauvignon produziert. Aromen von geräuchertem Fleisch, getrockneter Tomate, auch Salbei, Lorbeer, Nelken und Vanille. Zartes, süßliches Holz mit Biss und Säure. Die kräftige Struktur lebt von saftigen, aber gereiften Tanninen. Die leicht säuerliche Note gibt dem Wein seine angenehme Frische, die ihm in seiner Jugend sehr gut zu Gesicht steht. Mit einem saftigen Steak, ungarischem Gulasch oder tomatigem Osso Bucco – köstlich!

Bezugsquelle:

www.la-tienda.de

« Zurück

  • teilen 
  • teilen 
  • merken 
  • E-Mail 
« 2009 Beaune «Les Teurons, 1er Cru»
2008 Amarone della Valpolicella «Vigna Garzon» »

Haupt-Sidebar

Aktuelle Beiträge

Vanilleduft für die Medizin: Wie Vanillin die Wundheilung unterstützen könnte

Ein bekannter Aromastoff aus der Vanille könnte künftig in der modernen Wundversorgung eine Rolle spielen. Forschende der Flinders University in Australien untersuchen, wie Vanillin dazu beitragen könnte, Entzündungen zu reduzieren, Bakterien entgegenzuwirken und die Regeneration geschädigten Gewebes zu unterstützen. Besonders bei chronischen Wunden eröffnet der Ansatz neue Perspektiven. Ein Aromastoff rückt in den Fokus der […]

Leucin steuert die Energieproduktion der Zellen

Eine Aminosäure aus proteinreichen Lebensmitteln könnte weit mehr leisten, als bislang angenommen. Forschende der Universität zu Köln haben einen Mechanismus entdeckt, über den Leucin die Funktion der Mitochondrien beeinflusst. Im Mittelpunkt steht dabei ein Protein, das normalerweise dafür sorgt, dass nicht mehr benötigte oder beschädigte Proteine abgebaut werden. Die Entdeckung könnte neue Hinweise darauf liefern, […]

News, Tipps & Trends

Östrogen und Progesteron regen den Körper zur Bildung von Opioiden an

Chronische schmerzen

Wissenschaftler haben einen neuen Mechanismus entdeckt, der über eine Immunzelle wirkt und auf ...

weiterlesen»

Bienen-Substanz hemmt Krebszellen

Bienen-Substanz hemmt Krebszellen

Wer in den letzten Wochen fleißige Bienen bei ihrer unermüdlichen Honigsammlung beobachten kon...

weiterlesen»

Rettende Gefäßerweiterung dank Folsäure

Während die Öffentlichkeit den Katastrophensommer 2003 mit mehr als 15.000 Hitzetoten in Frank...

weiterlesen»

Zweit-Sidebar

  • Präventionsmedizin
  • Altersbedingte Störungen
    • Frauengesundheit
    • Männergesundheit
    • Stoffwechsel
    • Herz & Kreislauf
    • Gehirn & Stimmung
    • Augenerkrankungen
    • Knochen & Gelenke
    • Krebserkrankungen
    • Schlafstörungen
  • Chronobiologie
  • Ernährung
    • Superfoods
    • Kochrezepte
    • Wein-Tipp
    • Cocktail-Tipp
    • Chronodiät
  • Bewegung
  • Ästhetisches Anti-Aging
    • Lifting
    • Fettabsaugung (Liposuktion)
    • Faltenbehandlung
    • Brust
    • Nasenoperation (Rhinoplastik)
  • Hormone
  • Vitalstoff-Datenbank
  • News, Tipps und Trends
  • Risiko-Tests
    • Allgemeine Risikotests
    • Spezifische Risikotests
  • Buch-Tipps
  • Arzt-Suche
Ad

Weitere interessante Websites von Medichron Publications

Allgemeine Information

gesundeschwangerschaft.com
babywunsch.com

 

andromenopause.net
chronobiology.com

Fachpublikum

antiagingconcepts.com
dheafacts.org
melatoninfacts.org

 

pregnenolonfacts.org
serotoninfacts.org
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Impressum

© 2021 www.medichronpublications.com

Greifen Sie zu:

Melden Sie sich für den kostenlosen Newsletter an

Hier anmelden

  • Präventionsmedizin
  • Altersbedingte Störungen
    • Frauengesundheit
    • Männergesundheit
    • Stoffwechsel
    • Herz & Kreislauf
    • Gehirn & Stimmung
    • Augenerkrankungen
    • Knochen & Gelenke
    • Krebserkrankungen
    • Schlafstörungen
    • Back
  • Chronobiologie
  • Ernährung
    • Superfoods
    • Kochrezepte
    • Wein-Tipp
    • Cocktail-Tipp
    • Chronodiät
    • Back
  • Bewegung
  • Ästhetisches Anti-Aging
    • Lifting
    • Fettabsaugung (Liposuktion)
    • Faltenbehandlung
    • Brust
    • Nasenoperation (Rhinoplastik)
    • Back
  • Hormone
  • Vitalstoff-Datenbank
  • News, Tipps und Trends
  • Risiko-Tests
    • Allgemeine Risikotests
    • Spezifische Risikotests
    • Back
  • Buch-Tipps
  • Arzt-Suche