Antiagingnews.net

Die Plattform für Anti-Aging Medizin und Prävention

Greifen Sie zu:

Melden Sie sich für den kostenlosen Newsletter an

Hier anmelden

  • Home
Home / Wine Tips / 2006 Malumbres «Crianza»

2006 Malumbres «Crianza»

Bodegas Vicente Malumbres, Navarra, Spanien

Navarra, einst ein bedeutendes Königreich im nördlichen Ebrotal, steht voll von Palästen, Klöstern und Kirchen. Der Fußmarsch durch die Region war den Pilgern auf dem berühmten Jakobsweg nach Santiago de Compostela schon im Mittelalter eine willkommene Abwechslung. Denn in Navarra wurde Wein produziert. Der Anbau dort war in der Geschichte eng mit dem in der Nachbarprovinz Rioja verknüpft, in den letzten Jahrzehnten allerdings nicht nur zum Vorteil. Ursprünglich sollte die Herkunftsbezeichnung Navarra sogar zu Gunsten von Rioja fallen gelassen werden. Zum Glück wurde dieser Plan nicht realisiert. Navarra existierte weiter im Schatten des Rioja und genoss als Spaniens größter Roséwein-Lieferant einen zweifelhaften Ruf.

Zartes, süßliches Holz mit Biss und Säure

Dank zielstrebiger Weinbaubetriebe jedoch, allen voran den Bodegas Magaña, wurden Weinexperten in aller Welt auf die Region aufmerksam. Die Familienbodega Vicente Malumbres, schon 1940 gegründet, gehört in Navarra mit einer Produktion von 400.000 Flaschen nicht gerade zu den Kleinbetrieben. Mir ist sie mit sehr guten «Crianza»-Qualitäten – einem Begriff für die Lagerzeit – zu stets gemäßigten Preisen aufgefallen.

Kennengelernt habe ich die Weine der Bodega vor mehr als zwanzig Jahren und schätze sie noch heute. Der Wein wird überwiegend aus Tempranillo, etwas Garnacha und Cabernet Sauvignon produziert. Aromen von geräuchertem Fleisch, getrockneter Tomate, auch Salbei, Lorbeer, Nelken und Vanille. Zartes, süßliches Holz mit Biss und Säure. Die kräftige Struktur lebt von saftigen, aber gereiften Tanninen. Die leicht säuerliche Note gibt dem Wein seine angenehme Frische, die ihm in seiner Jugend sehr gut zu Gesicht steht. Mit einem saftigen Steak, ungarischem Gulasch oder tomatigem Osso Bucco – köstlich!

Bezugsquelle:

www.la-tienda.de

« Zurück

  • teilen 
  • teilen 
  • merken 
  • E-Mail 
« 2009 Beaune «Les Teurons, 1er Cru»
2008 Amarone della Valpolicella «Vigna Garzon» »

Haupt-Sidebar

Aktuelle Beiträge

Wissenschaftler lösen das 30 Jahre alte Rätsel um einen bisher unbekannten Nährstoff, der das Gehirn schützt und Krebs bekämpft

Wissenschaftler lösen das 30 Jahre alte Rätsel um einen bisher unbekannten Nährstoff, der das Gehirn schützt und Krebs bekämpft

Ein internationales Forscherteam, das unter anderem von Wissenschaftlern der University of Florida und des Trinity College Dublin geleitet wurde, hat ein seit langem bestehendes Rätsel der Humanbiologie gelöst: Wie unsere Zellen einen entscheidenden Mikronährstoff aufnehmen, der mit der Gesundheit des Gehirns und der Krebsabwehr in Verbindung steht. Entdeckung des Gens, das den Eintritt in Zellen […]

Wie Scheinfasten Morbus Crohn lindern kann

Eine neue klinische Studie legt nahe, dass die Ernährung endlich echte Linderung bei Morbus Crohn bieten könnte – einer Erkrankung, für die es bislang keine klaren Ernährungsempfehlungen gab. Die Forscher fanden heraus, dass eine „Fasten-imitierende Diät“ oder Scheinfasten– bei der nur an fünf Tagen im Monat sehr kalorienarme, pflanzliche Mahlzeiten eingenommen werden – bei den […]

News, Tipps & Trends

Covid-19: Gilt ein Vitamin-D-Mangel als Indikator für das Sterblichkeitsrisiko?

Covid-19: Gilt ein Vitamin-D-Mangel als Indikator für das Sterblichkeitsrisiko?

Viele Faktoren spielen bei der Entwicklung von Covid-19 eine Rolle. Laut aktuellen Forsc...

weiterlesen»

Rotwein-Medizin gegen Hörverlust

Hörverluste im Alter erscheinen als unvermeidlich. Eine von fünf Personen erlebt geräuschbedi...

weiterlesen»

Schulanfang und Kopfschmerzen

Jedes Jahr aufs Neue: Schulanfang und Kopfschmerzen

Nur langsam beginnt die medizinische Wissenschaft ein immer häufigeres Phänomen zu erklären: ...

weiterlesen»

Zweit-Sidebar

  • Präventionsmedizin
  • Altersbedingte Störungen
    • Frauengesundheit
    • Männergesundheit
    • Stoffwechsel
    • Herz & Kreislauf
    • Gehirn & Stimmung
    • Augenerkrankungen
    • Knochen & Gelenke
    • Krebserkrankungen
    • Schlafstörungen
  • Chronobiologie
  • Ernährung
    • Superfoods
    • Kochrezepte
    • Wein-Tipp
    • Cocktail-Tipp
    • Chronodiät
  • Bewegung
  • Ästhetisches Anti-Aging
    • Lifting
    • Fettabsaugung (Liposuktion)
    • Faltenbehandlung
    • Brust
    • Nasenoperation (Rhinoplastik)
  • Hormone
  • Vitalstoff-Datenbank
  • News, Tipps und Trends
  • Risiko-Tests
    • Allgemeine Risikotests
    • Spezifische Risikotests
  • Buch-Tipps
  • Arzt-Suche
Ad

Weitere interessante Websites von Medichron Publications

Allgemeine Information

gesundeschwangerschaft.com
babywunsch.com

 

andromenopause.net
chronobiology.com

Fachpublikum

antiagingconcepts.com
dheafacts.org
melatoninfacts.org

 

pregnenolonfacts.org
serotoninfacts.org
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Impressum

© 2021 www.medichronpublications.com

Greifen Sie zu:

Melden Sie sich für den kostenlosen Newsletter an

Hier anmelden

  • Präventionsmedizin
  • Altersbedingte Störungen
    • Frauengesundheit
    • Männergesundheit
    • Stoffwechsel
    • Herz & Kreislauf
    • Gehirn & Stimmung
    • Augenerkrankungen
    • Knochen & Gelenke
    • Krebserkrankungen
    • Schlafstörungen
    • Back
  • Chronobiologie
  • Ernährung
    • Superfoods
    • Kochrezepte
    • Wein-Tipp
    • Cocktail-Tipp
    • Chronodiät
    • Back
  • Bewegung
  • Ästhetisches Anti-Aging
    • Lifting
    • Fettabsaugung (Liposuktion)
    • Faltenbehandlung
    • Brust
    • Nasenoperation (Rhinoplastik)
    • Back
  • Hormone
  • Vitalstoff-Datenbank
  • News, Tipps und Trends
  • Risiko-Tests
    • Allgemeine Risikotests
    • Spezifische Risikotests
    • Back
  • Buch-Tipps
  • Arzt-Suche