Antiagingnews.net

Die Plattform für Anti-Aging Medizin und Prävention

Greifen Sie zu:

Melden Sie sich für den kostenlosen Newsletter an

Hier anmelden

  • Home
Home / Wine Tips / Château Léoville-Barton, 2iem Grand Cru Classé

Château Léoville-Barton, 2iem Grand Cru Classé

St. Julien, Bordeaux, Frankreich

Wie häufig ich schon auf Château Léoville-Barton zu Besuch war, kann ich ohne es zu prüfen nicht genau sagen. Was ich aber mit Sicherheit von jedem Besuch sagen kann ist, dass hier jede meiner Primeur-Verkostungen (Fassproben des letzten geernteten Jahrgangs) für mich immer etwas ganz Besonderes war. Nicht nur dank der erstklassigen Qualität der Weine, sondern auch wegen der Präsenz von Anthony Barton, dem Besitzer des Weinguts.

Anthony Barton stammt aus einer irischen Weinhandelsfamilie, die schon frühzeitig (1745) als die wichtigsten Weinhändler in Bordeaux galten. Anthony, ein Grandseigneur in der Bordelaiser Weinwelt von heute, hat jede dieser Weinproben mit Anekdoten, gewitzten Sprüchen englischen Humors, oder scherzhaften, unvergesslichen, inzwischen legendären Weisheiten bereichert. Dabei wäre es bei den, nicht nur für mich, großartigen Weinen gar nicht notwendig gewesen in irgendeiner Form abzulenken.

Tochter Lilian Barton-Sartorius hat die Nachfolge längst angetreten und verantwortet die dazu gehörigen Château Langoa Barton so wie Château Mauvesin Barton.

Die 45 ha Rebfläche sind mit 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 8% Cabernet Franc bepflanzt. Der Anteil an Cabernet Sauvignon ist selbst im Medoc ungewöhnlich hoch. Vermutlich haben die Weine auch dadurch eine längere Entwicklung bis zur Reife und etwas mehr fleischige Tannine als jene mit einem größeren Merlot-Anteil.

Intensiver, konzentrierter Wein mit großer Fruchtfülle

Es gibt nicht viele Weingüter im Bordelaise die wie Léoville Barton in zwei Jahrzehnten (1990–2010) viele große Weine produzierten. Die Besten, zum Teil nur noch als Einzelflaschen erhältlichen, Jahre 2010, ’09, ’08, ’06,’05, ’03, ’00, ’01 sollten in keinem Keller eines Bordeauxfans fehlen. Vor allem nicht, weil die Preise immer fair geblieben sind, weit unter dem Niveau der Premier Crus liegen, aber gleiches Qualitätsniveau bieten. Eine Kaufempfehlung nicht nur für das anstehende Weihnachtsfest!

Wineterminator schreibt zu 2003: Fantastische Nase mit satter Frucht, Cassis und Brombeere, frisch gebrühter Espresso, Zedernholz, Lakritz und etwas Bitterschokolade, gewaltiger Druck am Gaumen und enorme Länge – 95/100. Jede Suche wert.

Meine jüngste Notiz zu 2005 war voller Begeisterung: Verschwenderisches Bukett schwarzer Früchte und Beeren, Tabak, Leder, Kakao, Bitterschokolade. Ein intensiver, konzentrierter Wein mit großer Fruchtfülle, würzigen Unterholznoten, satte mächtig druckvolle Tannine im Mund, keineswegs überkonzentriert, einfache, schiere Eleganz und Harmonie mit dezenter Adstringenz. Unbedingt kaufen.

Bezugsquelle:

www.schreiblehner.com

« Zurück

  • teilen 
  • teilen 
  • merken 
  • E-Mail 
« 2009 El Terroir
2009 Fontalloro »

Haupt-Sidebar

Aktuelle Beiträge

Wissenschaftler lösen das 30 Jahre alte Rätsel um einen bisher unbekannten Nährstoff, der das Gehirn schützt und Krebs bekämpft

Wissenschaftler lösen das 30 Jahre alte Rätsel um einen bisher unbekannten Nährstoff, der das Gehirn schützt und Krebs bekämpft

Ein internationales Forscherteam, das unter anderem von Wissenschaftlern der University of Florida und des Trinity College Dublin geleitet wurde, hat ein seit langem bestehendes Rätsel der Humanbiologie gelöst: Wie unsere Zellen einen entscheidenden Mikronährstoff aufnehmen, der mit der Gesundheit des Gehirns und der Krebsabwehr in Verbindung steht. Entdeckung des Gens, das den Eintritt in Zellen […]

Wie Scheinfasten Morbus Crohn lindern kann

Eine neue klinische Studie legt nahe, dass die Ernährung endlich echte Linderung bei Morbus Crohn bieten könnte – einer Erkrankung, für die es bislang keine klaren Ernährungsempfehlungen gab. Die Forscher fanden heraus, dass eine „Fasten-imitierende Diät“ oder Scheinfasten– bei der nur an fünf Tagen im Monat sehr kalorienarme, pflanzliche Mahlzeiten eingenommen werden – bei den […]

News, Tipps & Trends

Wie die Handkraft dabei hilft, altersbedingte Erkrankungen wie Diabetes zu prognostizieren

Die Handkraft ist ein bequemer, sicherer und nicht-invasiver Test, der eine zuverlässige Progno...

weiterlesen»

Männer haben schlechtere Abwehrkräfte

Männer haben schlechtere Abwehrkräfte

Wenn es um Krankheiten geht, ist das starke Geschlecht weniger robust. Männer leiden und klagen...

weiterlesen»

Hormonsubstanz DHEA gegen Libidoverlust

Hormonsubstanz DHEA gegen Libidoverlust

DHEA ist das am meisten im Körper verbreitete Steroidhormon, aber das gilt nur bis zu einem Alt...

weiterlesen»

Zweit-Sidebar

  • Präventionsmedizin
  • Altersbedingte Störungen
    • Frauengesundheit
    • Männergesundheit
    • Stoffwechsel
    • Herz & Kreislauf
    • Gehirn & Stimmung
    • Augenerkrankungen
    • Knochen & Gelenke
    • Krebserkrankungen
    • Schlafstörungen
  • Chronobiologie
  • Ernährung
    • Superfoods
    • Kochrezepte
    • Wein-Tipp
    • Cocktail-Tipp
    • Chronodiät
  • Bewegung
  • Ästhetisches Anti-Aging
    • Lifting
    • Fettabsaugung (Liposuktion)
    • Faltenbehandlung
    • Brust
    • Nasenoperation (Rhinoplastik)
  • Hormone
  • Vitalstoff-Datenbank
  • News, Tipps und Trends
  • Risiko-Tests
    • Allgemeine Risikotests
    • Spezifische Risikotests
  • Buch-Tipps
  • Arzt-Suche
Ad

Weitere interessante Websites von Medichron Publications

Allgemeine Information

gesundeschwangerschaft.com
babywunsch.com

 

andromenopause.net
chronobiology.com

Fachpublikum

antiagingconcepts.com
dheafacts.org
melatoninfacts.org

 

pregnenolonfacts.org
serotoninfacts.org
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Impressum

© 2021 www.medichronpublications.com

Greifen Sie zu:

Melden Sie sich für den kostenlosen Newsletter an

Hier anmelden

  • Präventionsmedizin
  • Altersbedingte Störungen
    • Frauengesundheit
    • Männergesundheit
    • Stoffwechsel
    • Herz & Kreislauf
    • Gehirn & Stimmung
    • Augenerkrankungen
    • Knochen & Gelenke
    • Krebserkrankungen
    • Schlafstörungen
    • Back
  • Chronobiologie
  • Ernährung
    • Superfoods
    • Kochrezepte
    • Wein-Tipp
    • Cocktail-Tipp
    • Chronodiät
    • Back
  • Bewegung
  • Ästhetisches Anti-Aging
    • Lifting
    • Fettabsaugung (Liposuktion)
    • Faltenbehandlung
    • Brust
    • Nasenoperation (Rhinoplastik)
    • Back
  • Hormone
  • Vitalstoff-Datenbank
  • News, Tipps und Trends
  • Risiko-Tests
    • Allgemeine Risikotests
    • Spezifische Risikotests
    • Back
  • Buch-Tipps
  • Arzt-Suche