Odfjell Vineyards, Valle Colchagua, Chile
Die Odfjell Kellerei gilt mit ihren 82 ha eigenen Weinbergen in Chile als Miniweingut. Dafür zählt es aber zu jenen relativ neuen Betrieben des Landes, die den etablierten Spitzenweingütern mit ihren teilweise sündteuren Produkten Paroli bieten. Erzeugt werden drei verschiedene, hochwertige Qualitätslinien, Babor, Armador und Orzada und das zu Preisen, die richtig Freude machen. Alle Namen der Odfjell Weine sind eng mit der Seefahrt verbunden, da der Gründer der Winery, Daniel Odfjell, sein Vermögen mit einer Reederei in Norwegen verdiente. «Orzada» die Prestigelinie des Hauses zum Beispiel, bedeutet «hart am Wind segeln».
Wilde, ausgeprägte, fleischige Aromen
Die rote Rebsorte Carmenère zeigt eine unverwechselbare Verwandtschaft mit Merlot, was zur Folge hatte, dass sie auch jahrelang mit ihr verwechselt wurde. Im Jahrgang 2008 sind aus ihr besonders feingeschliffene, elegante Weine entstanden. Ihre wilden, ausgeprägten, sehr fleischigen Aromen passen vorzüglich zu Gegrilltem vom Rind oder Lamm. Noten von Pflaumen und Herzkirschen, auch schwarzen Pfefferkörnern, getrockneten Kräutern, Tamarillo und Lakritze treten erst im Hintergrund auf. Sie begleiten den saftigen, stoffigen Körper, der mit seiner Dichte lange am Gaumen haftet. Als Überseewein kein Schwarzenegger-Typ, aber ein waschechter Chilene.
Bezugsquelle:
www.weinundglas.com
