Johannishof Reinisch, Thermenregion, Österreich
Gerade rechtzeitig zur Saison von Wildgerichten wie Reh, Hirsch, Gams, Wildschwein oder auch Gänsebraten, kommt der großartige 2009 Frauenfeld St. Laurent, vom Johannishof-Reinisch auf den Markt. Nach meiner ersten begeisternden Probe vermute ich, dass man sehr schnell bei einer Kaufentscheidung reagieren muß. Der Grund dafür: aus dieser Rebsorte wird es nicht viele vergleichbaren Weine geben. Und das wird auch nicht lange ein Geheimnis bleiben. Die Familie Reinisch, inzwischen ist die vierte Generation für den Betrieb verantwortlich, besitzt in den besten Weinbergen von Tattendorf und Gumpoldskirchen, etwa 30 km vor den Toren der Stadt Wien, 40 Hektar Rebflächen (angefangen hat man 1923 mit 0,5 Hektar). Nach einem tragischen Unfall im Weinberg führen die drei Söhne von Johann Reinisch, Johannes, Christian und Michael den Betrieb mit großem Erfolg weiter.
Reife Säure, saftiger Geschmack, sehr langer Abgang
Jeder hat seinen Platz im technisch bestens ausgestatteten Weingut gefunden. So wird vom Weingarten bis zum Verkauf alles von der Familie höchstpersönlich erledigt. Sehr zum Vorteil der Qualitäten, denn der Ehrgeiz ist groß genug, Jahr für Jahr das Maximale in die Flasche zu bringen. Und wenn dann der Wettergott wie 2009 auch noch mitspielt, gibt es Weine wie den erstklassigen Frauenfeld St.Laurent. Im ersten Duft Gewürze von Anis bis Zimt. Dann Früchte wie Holunder, Schwarzkirsch, Preiselbeer am Gaumen. Dazu Lakritze und Pfeffernüsse. Geschmeidig süße Tannine, reife Säure, saftiger Geschmack und mit sehr langem Abgang. Ein Wein nicht nur für die besten Festtagsbraten.
