Cocktail: Jasmine Sour

Vorbereitung: Ingwerpüree

100 g Ingwer in Scheiben schneiden, mit 5 cl Limettensaft und 2 Teelöffeln braunem Zucker pürieren und durch ein feines Sieb streichen.

Zutaten: Cocktail

3 cl Jasmintee (Zimmertemperatur)
3 c l Limetten-Extrakt
4 cl Wodka
1,5 cl frisches Ingwerpüree
1 rohes Eiweiß

Zubereitung:

Alle Zutaten zu sammenmixen, in einen Shaker geben, Eis hinzufügen und gut schütteln. In ein Stielglas gießen und mit Angosturabitter garnieren.

Antioxidative Potenz	•••◦◦
Antiinflammatorische Potenz	•••••
Chemopräventive Potenz	•••◦◦

Ingwer
Die Wunderknolle ist mehr als nur ein Scharfmacher in der Küche: Vollgestopft mit ätherischen Ölen und Scharfstoffen, wirkt Ingwer wie ein Ofen von innen, indem er die Durchblutung steigert. Gleichzeitig kämpft er gegen virale Infektionen an. Er regt den Gallefluss an, hilft somit, belastende Stoffe aus dem Körper auszuleiten, und verhindert sogar die Symptome der Reisekrankheit. In der ayurvedischen Medizin kommt Ingwer als Mittel gegen Migräne zum Einsatz.

Dieses Rezept stammt aus dem Buch «COCKTAILS – Die besten Drinks aus der legendären Apotheke Bar in N.Y.» von Barkeeper Albert Trummer und Prof.Dr. Markus Metka.
Copyright © 2011, Christian Brandstätter Verlag

« Zurück

« Cocktail: Brombeer-Kräutersatz

Cocktail: Lychee Three Ways »

Verlieren Männer schneller Gewicht als Frauen?

Ist es eine Tatsache oder ein Irrglaube, dass Männer weniger Probleme beim Abnehmen haben als Frauen? Es mag überraschend sein, aber die Wissenschaft beweist, dass Männer tatsächlich schneller Gewicht verlieren. Es gibt eine Reihe von Faktoren, die beeinflussen, wie schnell jemand abnimmt. Hier sind einige jener Gründe, warum Forscher glauben, dass bei Männern die Kilos […]

Erektile Dysfunktion mithilfe von Heilpflanzen bekämpfen

Eine erektile Dysfunktion wird als die Unfähigkeit definiert, eine Erektion zu erreichen oder aufrechtzuerhalten. Mit dem Alter lassen viele Körperfunktionen allmählich nach. Menschen werden oft sesshafter, und ein Mangel an Bewegung verringert die Durchblutung, die für eine Erektion erforderlich ist. Darüber hinaus sinkt der Testosteronspiegel, wenn ein Mann altert. Dies wirkt sich häuifg auf die […]

Greifen Sie zu:

Cocktail: Jasmine Sour

Vorbereitung: Ingwerpüree

Zutaten: Cocktail

Zubereitung:

Weitere interessante Websites von Medichron Publications

Allgemeine Information

Fachpublikum