Cocktail: Lavender Fields

Vorbereitung: Lavendel-Extrakt

5 Stängel getrockneter Lavendel
2 cl frischer Limettensaft
2 Teelöffel brauner Zucker
2 Sternanis
1 Flasche Wermut

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Topf vermischen und 10 Minuten kochen. Die Mixtur in eine Aufbewahrungsflasche abseihen und ca. 10 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.

Zutaten für Cocktail:

5 cl Lavendel-Extrakt
4 cl Tequila
2 cl frischer Limettensaft
2 cl frischer Agavensirup
1 Schuss Grand Marnier

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eis hinzufügen und gut schütteln. In ein mit 1 Eiswürfel gefülltes Martiniglas abseihen.

Antioxidative Potenz	•••◦◦
Antiinflammatorische Potenz	••••◦
Chemopräventive Potenz	•••◦◦

Lavendel
Römische Legionäre trugen das heilsame Kraut auf ihren Feldzügen mit sich. Die antiseptische Wirkung half bei Wundheilung und zur Beruhigung vor Kämpfen. Der antiinflammatorische und antibakterielle Lavendel fand auch seinen Einsatz als Desinfektionsmittel in Krankenzimmern. Und Lavendelpflückerinnen blieben selbst am Höhepunkt der Tuberkuloseepidemie am Ende des 19. Jahrhunderts von der damals unheilsamen Krankheit verschont.

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

«COCKTAILS – Die besten Drinks aus der legendären Apotheke Bar in N.Y.»

von Barkeeper Albert Trummer und Prof.Dr. Markus Metka.
Copyright © 2011, Christian Brandstätter Verlag

« Zurück

« Cocktail: Erdbeer-Fenchel

Cocktail: Rite of Passion »

Eine Studie hat ergeben, dass sich die Gehirnleistung bis ins hohe Alter von über 90 Jahren weiter verbessern kann

Eine neue dreijährige Studie von Forschern des Center for BrainHealth (CBH) der University of Texas at Dallas legt nahe, dass das Älterwerden nicht automatisch einen Verlust der geistigen Leistungsfähigkeit bedeutet. Vielmehr deuten die Ergebnisse darauf hin, dass sich die Gehirngesundheit und die kognitiven Fähigkeiten im Laufe des Lebens weiter verbessern können. Der BrainHealth Index erfasst […]

Tee kann Ihre Gesundheit und Lebenserwartung verbessern, aber es kommt darauf an, wie Sie ihn trinken

Tee gehört zu den weltweit am häufigsten konsumierten Getränken und ist tief in vielen Kulturen verankert. Ob in Asien, Europa oder dem Nahen Osten – das Aufbrühen von Teeblättern ist seit Jahrhunderten sowohl alltägliche Gewohnheit als auch traditionell mit Gesundheit und Wohlbefinden verbunden. Eine umfassende neue Übersichtsarbeit fasst nun den aktuellen Stand der Forschung zusammen […]

Greifen Sie zu:

Cocktail: Lavender Fields

Vorbereitung: Lavendel-Extrakt

Zubereitung:

Zutaten für Cocktail:

Zubereitung:

Weitere interessante Websites von Medichron Publications

Allgemeine Information

Fachpublikum