Cocktail: The Grape

Vorbereitung: Vanille-Cognac

10 Vanilleschoten in eine Flasche Cognac einlegen, 24 Stunden rasten lassen.

Zutaten:

10 rote Trauben
4 cl Albert Trummers Holunderblüten-Extrakt von Staud’s
4 cl Wodka
2 cl frischer Limettensaft
1 Teelöffel brauner Zucker
2 cl Vanille-Cognac

Zubereitung:

Die Trauben mit einem Stößel zerdrücken und mit den restlichen Zutaten in ein Cocktailglas geben. Eiswürfel hinzufügen und 3 Minuten stehen lassen.

Antioxidative Potenz	•••◦◦
Antiinflammatorische Potenz	•••◦◦
Chemopräventive Potenz	•••◦◦

Trauben
Man kann es nicht oft genug sagen: Die Weininhaltsstoffe Resveratrol und Quercetin haben auf den menschlichen Organismus eindeutig lebensverlängernde Wirkung. Vor allem in den roten Trauben ist Resveratrol in rauen Mengen vertreten. Beide Polyphenole verbessern nachweislich die Durchblutung und kämpfen gegen Sauerstoffradikale und somit beispielsweise gegen Herzinfarkt an.

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

«COCKTAILS – Die besten Drinks aus der legendären Apotheke Bar in N.Y.»

von Barkeeper Albert Trummer und Prof.Dr. Markus Metka.
Copyright © 2011, Christian Brandstätter Verlag

« Zurück

« Cocktail: Rite of Passion

Cocktail: Five Points »

Die bislang größte Studie zum Thema Kollagen zeigt, was wirklich wirkt

Kollagenpräparate haben sich zu einem der beliebtesten Produkte in der Wellnessbranche entwickelt und werden für alles Mögliche angepriesen – von jünger aussehender Haut über stärkere Gelenke bis hin zu besserer sportlicher Leistungsfähigkeit. Nun legt die bislang größte Auswertung der bisherigen Forschungsergebnisse nahe, dass einige dieser Behauptungen durch Belege gestützt werden, andere hingegen nicht. Die bislang […]

Ein einfaches Nasenspray könnte eines Tages dazu beitragen, die Alterung des Gehirns umzukehren, und das Gedächtnis wiederherzustellen

Was wäre, wenn sich ein Teil des mit dem Altern verbundenen geistigen Verfalls tatsächlich rückgängig machen ließe? Forscher der Texas A&M University geben an, einen Weg gefunden zu haben, genau dies mit einem einfachen Nasenspray zu erreichen, das Entzündungen im Gehirn lindern soll. In einer neuen Studie berichteten die Wissenschaftler, dass die Behandlung bereits nach […]

Greifen Sie zu:

Cocktail: The Grape

Vorbereitung: Vanille-Cognac

Zutaten:

Zubereitung:

Weitere interessante Websites von Medichron Publications

Allgemeine Information

Fachpublikum