Antiagingnews.net

Die Plattform für Anti-Aging Medizin und Prävention

Greifen Sie zu:

Melden Sie sich für den kostenlosen Newsletter an

Hier anmelden

  • Home
Home / Wine Tips / 2008 Op. Eximium «Nº 20»

2008 Op. Eximium «Nº 20»

Weingut Familie Gesellmann, Deutschkreuz, Mittelburgenland, Österreich

Der nationale und internationale Trend zum Rotwein begünstigte auch im Mittelburgenland die Entscheidung vieler Winzer, sich verstärkt dem Anbau heimischer roter Sorten zu widmen. Einer dieser österreichischen Rotweinpioniere ist Engelbert Gesellmann aus Deutschkreuz, der schon Mitte der Achtziger Jahre neben seinem heimischen Blaufränkischen und St. Laurent internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot pflanzte. Längst hat er die Geschäfte seinem Sohn Albert übertragen, der wie er selber sagt, seine wildeste Zeit in Südafrika und Kalifornien verbracht hat. Fern der Heimat lernte der stets lebenslustige, gesellige Albert die Weine der Neuen Welt kennen. Im direkten Vergleich mit Burgenländischen Gewächsen lernte er aber auch die Qualität der heimischen Rotweinsorten schätzen, welche ihm heute im 28 Hektar umfassenden Familienbetrieb die «wichtigsten bzw. die wertvollsten» sind.

Duftiges Aromenspiel, orientalische Gewürze, reife Tannine

Das sind: Blaufränkisch, St.Laurent und Zweigelt, die auf den lehmigen und kalkreichen Hügeln um Deutschkreuz wachsen. Der Opus Eximium wurde 1988 zum ersten Mal als Cuveé aus allen drei Sorten produziert. Er gilt nicht nur im Hause Gesellmann längst als Kultwein. Mit dem 2008er wurde der zwanzigste Jahrgang abgefüllt. Das Ergebnis lässt sich schmecken und bietet allen Grund zum Feiern. Duftiges Aromenspiel in der Nase. Weichselkirschen- und Brombeernoten, orientalische Gewürze wie Kardamon, Muskatnuss, Lakritze, Vanille, Wacholder, Zimt. Stoffig, mit süßlichen, reifen Tanninen am Gaumen, feines Spiel von Frucht und Holz im Abgang. Rundum ein gelungener, wunderbarer Wein mit Potential für die nächsten zwanzig Jahre.

Bezugsquelle:

www.steines-weine.de

« Zurück

  • teilen 
  • teilen 
  • merken 
  • E-Mail 
« 2008 Orzada «Carmenère»
2006 Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon »

Haupt-Sidebar

Aktuelle Beiträge

Mehr Obst und Gemüse für die Psyche? Studie sieht möglichen Zusammenhang

Eine kleine Studie der Newcastle University deutet darauf hin, dass ein tägliches Glas 100-prozentiger Fruchtsaft oder ein Smoothie im Rahmen einer insgesamt obst- und gemüsereicheren Ernährung mit einem besseren psychischen Wohlbefinden verbunden sein könnte. Die Ergebnisse sind allerdings mit Vorsicht zu interpretieren: Die Untersuchung war nur vier Wochen lang und umfasste lediglich 42 Personen. Niedrigere […]

Ohne dieses Protein verwandelt sich geschädigtes Muskelgewebe in Fett und Narbengewebe

Ein Protein, das traditionell mit dem Schutz der Chromosomenenden in Verbindung gebracht wird, spielt laut Forschern der Perelman School of Medicine an der University of Pennsylvania auch eine unerwartete Rolle dabei, Muskelstammzellen funktionsfähig zu halten und geschädigtes Gewebe wieder aufzubauen. Die Entdeckung könnte als Orientierung für die zukünftige Forschung zu Behandlungsmethoden für Muskeldystrophie dienen und […]

News, Tipps & Trends

Diabetes? Unverzüglich an das Herz denken!

Diabetes? Unverzüglich an das Herz denken!

Auf die Diagnose einer Blutzucker-Stoffwechsel-Störung muss sofort reagiert werden. Wer bei Dia...

weiterlesen»

Ballaststoffe: ja, aber die richtigen!

Ballaststoffe: ja, aber die richtigen!

Vor Jahrzehnten bezeichnete der Begriff Nahrungsfasern vor allem den Mühlenabfall Kleie. Aber i...

weiterlesen»

Mit dem Alter nehmen die Muskeln ab

Mit dem Alter nehmen die Muskeln ab

Auf den ersten Blick ist es ein ganz alltägliches Studienergebnis: Bettlägerige Krankenhauspat...

weiterlesen»

Zweit-Sidebar

  • Präventionsmedizin
  • Altersbedingte Störungen
    • Frauengesundheit
    • Männergesundheit
    • Stoffwechsel
    • Herz & Kreislauf
    • Gehirn & Stimmung
    • Augenerkrankungen
    • Knochen & Gelenke
    • Krebserkrankungen
    • Schlafstörungen
  • Chronobiologie
  • Ernährung
    • Superfoods
    • Kochrezepte
    • Wein-Tipp
    • Cocktail-Tipp
    • Chronodiät
  • Bewegung
  • Ästhetisches Anti-Aging
    • Lifting
    • Fettabsaugung (Liposuktion)
    • Faltenbehandlung
    • Brust
    • Nasenoperation (Rhinoplastik)
  • Hormone
  • Vitalstoff-Datenbank
  • News, Tipps und Trends
  • Risiko-Tests
    • Allgemeine Risikotests
    • Spezifische Risikotests
  • Buch-Tipps
  • Arzt-Suche
Ad

Weitere interessante Websites von Medichron Publications

Allgemeine Information

gesundeschwangerschaft.com
babywunsch.com

 

andromenopause.net
chronobiology.com

Fachpublikum

antiagingconcepts.com
dheafacts.org
melatoninfacts.org

 

pregnenolonfacts.org
serotoninfacts.org
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Impressum

© 2021 www.medichronpublications.com

Greifen Sie zu:

Melden Sie sich für den kostenlosen Newsletter an

Hier anmelden

  • Präventionsmedizin
  • Altersbedingte Störungen
    • Frauengesundheit
    • Männergesundheit
    • Stoffwechsel
    • Herz & Kreislauf
    • Gehirn & Stimmung
    • Augenerkrankungen
    • Knochen & Gelenke
    • Krebserkrankungen
    • Schlafstörungen
    • Back
  • Chronobiologie
  • Ernährung
    • Superfoods
    • Kochrezepte
    • Wein-Tipp
    • Cocktail-Tipp
    • Chronodiät
    • Back
  • Bewegung
  • Ästhetisches Anti-Aging
    • Lifting
    • Fettabsaugung (Liposuktion)
    • Faltenbehandlung
    • Brust
    • Nasenoperation (Rhinoplastik)
    • Back
  • Hormone
  • Vitalstoff-Datenbank
  • News, Tipps und Trends
  • Risiko-Tests
    • Allgemeine Risikotests
    • Spezifische Risikotests
    • Back
  • Buch-Tipps
  • Arzt-Suche