Lemberger Großes Gewächs, Weingut Drautz-Able, Württemberg
Württemberg war neben den übrigen Weinanbaugebieten Deutschlands lange Zeit ein Außenseiter, der milde belächelt wurde. Deutschlands Rotweinregion Nummer Eins, mit einem Flächenanteil von über 70 Prozent, gilt als größter Produzent deutscher Rotweine. Der Nationalheld Trollinger steht dabei mengenmäßig immer noch an erster Stelle, allerdings ist hier ein Wandel deutlich erkennbar.
Württemberg rüstet auf. In vielen Familienbetrieben, wie auch in großen Genossenschaften, weht ein neuer Wind. Woher er auch kommen mag, die Richtung ist klar – es wird auf Qualität gesetzt. Und wenn dann Siegertypen wie Lemberger plötzlich auf der höchsten Treppenstufe stehen, ist das für den deutschen Rotwein insgesamt mehr als erfreulich.
Gehaltvoller Geschmack, satt und dicht
Im Weingut Drautz-Able, hier wird zu 70% Rotwein produziert, arbeitet man zielstrebig in diese Richtung. Junior Markus, der als eines der vielversprechenden Nachwuchstalente in Württemberg gilt, leitet mit seiner Mutter Monika das 16 Hektar große Weingut am Stadtrand von Heilbronn.
Der Lemberger 2010 aus dem Neckarsulmer Steinkreuz hat mich bei meinem letzten Besuch trotz seiner noch jugendlichen Frische überzeugt. Der zurückhaltende Duft zeigt klare Ansätze von dunklem Beerenkompott, Sauerkirschen, Minze, Lakritze, Schoko und würzigen Holznoten. Die Gerbstoffe wirken trocken, eine Spur rustikal, verlangen nach Reife. Gehaltvoller Geschmack, satt und dicht, mit viel Nachhall, reichlich Stoff und spürbar lang im sehr passablen Abgang. So erwartet nur der wahre Kenner Württemberger!
