Azienda Agricola GULFI – Chiaramonte, Sizilien, Italien
Die Cantina Gulfi im Südosten von Sizilien, genau gesagt in Chiaramonte, ist eine neu gegründete, mit höchsten technischen Raffinessen gebaute Kellerei. Ihr Inhaber und Motor, Vito Catania, in Frankreich aufgewachsen, ist ein cleverer Geschäftsmann und erfolgreicher Chemikalienfabrikant in der Lombardei. Er erbte in Sizilien, im Herkunftsgebiet der roten Rebsorte Nero D’Avola, drei Hektar Weinberge mit den ältesten Rebflächen in Pachino. Sie alle tragen die alten Dialektnamen der Parzellen, nach denen auch die Weine benannt sind. Aus dieser Kollektion ist für mich der Nerobaronj immer wieder der Herausragendste, ein Feuerwerk an feinen Aromen.
Herbstliche Blumenaromen
Der typische Duft des Nero D’Avola, orientalischer Gewürzmarkt, wird in diesem Wein so herrlich präsentiert wie in kaum einem anderen. Von Anis, Nelken, Sandelholz, Wacholder bis Zimtstange ist alles vorhanden. Dazwischen findet man rote und blaue Beeren oder herbstliche Blumenaromen. Das moderate Tanningerüst gibt dem Wein Rückgrat und Struktur. Sein fleischiger Körper wirkt rund, satt und saftig. Kein Leichtgewicht, aber dennoch ein wunderbar schmeckender Wein, ein Genuss ohne Reue.
