Kürbispesto mit Kürbiskernen
Zutaten:Zubereitung:Muskatkürbis in große Würfel schneiden, mit 2 EL Olivenöl und eine...Zutaten: [recipe] Zubereitung:Muskatkürbis weiterlesen»
Saucen, Öle, Pesto
Orangen-Walnusspesto mit Chili
Eignet sich perfekt als Starter eines Menüs zu Gebäck und Brot, ist aber auch vielseitig einsetz...
Schwarzes Olivenpesto mit Tomaten
Zutaten:Zubereitung:Die schwarzen Oliven in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Oliven, P...Zutaten: [recipe] Zubereitung:Die weiterlesen»
Tomatenpesto mit Fenchel
Zutaten:Zubereitung:Für das Tomatenpesto die ofengetrockneten Tomaten, Pinienkerne, fruch...Zutaten: [recipe] Zubereitung:Für das weiterlesen»
Senf von blauen Feigen
Zutaten:Zubereitung:Die Senfkörner 3 Stunden einweichen und in kochendem, leicht gesalzen...Zutaten: [recipe] Zubereitung:Die weiterlesen»
Roter Traubensenf
Zutaten:Zubereitung: Trauben abrebeln, unter fließendem kalten Wasser gut waschen, vierteln un...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Trauben weiterlesen»
Frische Austern in dreierlei Marinaden: Orange, Olive, Pfeffer-Hibiskus
Zutaten:Vorbereiten der Austern: Um an das Fleisch der Austern heranzukommen, müssen Sie diese...Zutaten: [recipe] Vorbereiten der Austern: Um weiterlesen»
Aromatisches Chutney vom Muskatkürbis
Zutaten:Zubereitung:Den grob geschnittenen Galgant mit Kürbissaft, Apfelsaft, Noilly Prat...Zutaten: [recipe] Zubereitung:Den grob weiterlesen»
Traubenchutney mit Orangenzesten
Zutaten:Zubereitung:Den braunen Rohrzucker in einem kleinen Topf auf mittlerer Flamme leic...Zutaten: [recipe] Zubereitung:Den braunen weiterlesen»
Kürbis-Leinölmischung
Zutaten:Zubereitung: Die Öle verrühren und in eine dunkle Flasche abfüllen und luftdicht, li...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Öle weiterlesen»
