Kochrezepte

Zutaten: Zubereitung: Die Haut von den Hühnerbrüsten abziehen und mit einem scharfen Messer von der Silberhaut und eventuellen Fettresten be... weiter »

Zutaten: Zubereitung: Für das Gazpacho Tomaten vom Stunk befreien, Paprika halbieren, von Strunk und Kernen befreien. Das Gemüse nun mit der... weiter »

Zutaten: Zubereitung: Die Saiblingsfilets mit kaltem Wasser abwaschen und mit einem Küchenkrepp trocken tupfen, entgräten und mit einem scha... weiter »

Zutaten: Zubereitung: Den Kürbis schälen und anschließend die Kerne und die innenliegenden Fäden mit einem Löffel auskratzen, dann zuerst... weiter »

Zutaten: Zubereitung: Die Schalotten schälen und zusammen mit dem Knoblauch in feine Scheiben schneiden. und in einem bereits vorgewärmten T... weiter »

Zutaten: Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe schälen, halbieren und den Keim entfernen und an... weiter »

Zutaten: Zubereitung: Die Schalotte schälen und feinwürfelig schneiden. Brokkoli unter fließendem kalten Wasser waschen und in Röschen zer... weiter »

Zutaten: Zubereitung: Die äußeren Blätter der Lauchstange entfernen und unter fließendem kalten Wasser waschen. Der Länge nach einschneid... weiter »

Zutaten: Zubereitung: Den Lauch halbieren, unter fließendem Wasser abwaschen und zusammen mit dem entkernten Apfel und den Schalotten in fein... weiter »

Zutaten: Zubereitung: Die grünen Bohnen putzen und der Länge nach halbieren. Karotten schälen und wie auch die Erbsenschoten in feine Strei... weiter »