Kategorie
Frühlingsgemüse „Exotisch“ aus dem Wok
Anti-Aging-Effekt:
Bekömmliche Mischung aus Vitaminen, Radikalfängern und wertvollen Ölen.
Sojasprosse: Isoflavone
Erbse: Zink, Magnesium, Cal...
weiter »
Gefüllter Kohlrabi mit grünem Spargel
Anti-Aging-Effekt:
Enthält wichtige Vitamine und Spurenelemente sowie Radikalfänger.
Grüner Spargel: Magnesium
Kohlrabi: Selen, Eisen, Jod, Ph...
weiter »
Dinkelnudeln mit Kirschtomaten und Rucola
Anti-Aging-Effekt:
Diese Kombination wirkt krebshemmend, antioxidativ und ist gut für Herz und Muskeln
Dinkelnudeln: Selen, Magnesium
Tomate: Ly...
weiter »
Weißer Spargel mit Broccoli und Morcheln
Anti-Aging-Effekt:
Spargel entwässert und enthält Vitamin B. Broccoli ist reich an Vitaminen. Achtung bei erhöhter Harnsäure!
Weißer Spargel:...
weiter »
Brennnesselpudding auf Bohnencreme
Anti-Aging-Effekt:
Wirkt auf freie Radikale, wertvolles Fett. Achtung: Bohnen können blähen.
Brennnessel: Zeaxanthin
Bohne: Eiweiß, Kohlenhydr...
weiter »
Tofu „alla Mediterran“
Anti-Aging-Effekt:
Ideale Kombination von Soja (Tofu) und Tomaten – Radikalfänger, Phyto-Östrogene und Vitamine.
Tofu: Genistein, Isoflavone
...
weiter »
Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Füllung und gebackenen Rotkleeblüten
Anti-Aging-Effekt:
Ziegenmilchprodukte enthalten Vitamin Q 10 und Radikalfänger.
Rotklee (Trifolium pratense) ist eine der ältesten Kulturpflanz...
weiter »
Weißes Spargelrisotto
Anti-Aging-Effekt:
Spargel entwässert, enthält Fluor und zahlreiche Vitamine, Reis enthält günstige Kohlenhydrate und wirkt blutdruckregulieren...
weiter »
Artischocken-Lauchgemüse mit lauwarmem Radicchio
Anti-Aging-Effekt:
Unterstützt die Leberfunktion, enthält zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe.
Artischocke: Kalium, Phosphor, Magnesium
Lauch...
weiter »
Mariniertes Sommergemüse
Anti-Aging-Effekt:
Starkes Radikalfänger-Potenzial in Gemüse und Ingwer.
Karotte: Beta-Carotin, Vitamin A
Staudensellerie: Natrium, Phosphor, M...
weiter »
