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Gemüsespieß im Tempurateig gebacken auf Paprika-Zucchini
Anti-Aging-Effekt:
Ziegenmilchprodukte wirken positiv auf die Haut. Gemüse ist reich an Vitaminen und Spurenelementen.
Paprika, Zucchini: Vitamin...
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Gemüse-Allerlei im Korianderfond
Anti-Aging-Effekt:
Gemüse-Allerlei: Vitamincocktail mit Radikalfänger-Effekt, gut für die Leber. Wie z.B. Superoxiddismutase, Vitamin A, Vitamin...
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Auberginen und Tomaten mit gebackenem Karfiol und Karottenöl
Anti-Aging-Effekt:
Wirkt auf Auge und Blutbildung – Radikalfänger.
Aubergine: Folsäure, Eisen, Calcium, Kalium
Karfiol: Jod, Eisen, Vitamine ...
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Auberginen-Cannelloni mit gebratenen Steinpilzen
Anti-Aging-Effekt:
Krebshemmend, nützlich für die Blutbildung.
Aubergine: Folsäure, Eisen, Calcium, Kalium
Steinpilz: Selen
Zutaten:
Z...
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Gemüse im Tempurateig
Anti-Aging-Effekt:
Vitamincocktail, antioxidativ – Fenchel wirkt entblähend.
Fenchel: Ballaststoffe, Vitamin A, C
Staudensellerie: Natrium, Ph...
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Weiße Polenta mit Steinpilzen und getrockneten Tomaten
Anti-Aging-Effekt:
Enthält wichtige Spurenelemente, die antioxidativ und aromathasehemmend wirken.
Polenta: Zink, Mangan
Steinpilz: Selen
Z...
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Rote-Rüben-Ravioli mit Pecorino
Anti-Aging-Effekt:
Krebshemmende Wirkung durch rote Rüben; Ziegenmilchprodukte sind gut für die Haut.
Rote Rübe: Kalium, Folsäure, Zeaxanthin
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Überbackenes Lauchrösti mit sautierten Eierschwammerln
Anti-Aging-Effekt:
Krebsvorbeugend, herz- und muskelstärkend, Radikalfänger, Vitamine C und E sowie Alicin, das infektvorbeugend wirkt.
Lauch: A...
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Mit Tomatenrisotto gefüllte Tomaten
Anti-Aging-Effekt:
Die Tomaten entfalten antioxidative Wirkung.
Tomate: Lycopen, Kalium, Magnesium, Folsäure, Jod
Zutaten:
Zubereitung:
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Karfiol und Broccoli mit Kapern und Trauben
Anti-Aging-Effekt:
Sehr potentes Radikalfänger-Gericht. Enthält Enzyme und Vitamine für Nerven und Haut. Außerdem krebs- und entzündungshemmen...
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