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Bohne – «Fleisch der Armen» – nicht nur für Vegetarier

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Bohne gegen chronische Erkrankungen Die Redewendung «nicht die Bohne» spiegelt exakt die weit verbreitete Geringschätzung wider. Je höher das H... weiter »
Walnuss - Nehmen Sie sich die Walnuss zu Herzen

Walnuss – Nehmen Sie sich die Walnuss zu Herzen

Walnuss schützt die Blutgefäße Mineralstoffe, Phenole, Vitamine und Ballaststoffe in Nüssen verhindern die gefährliche Plaque-Bildung in den g... weiter »
Schokolade: Glücksbringendes Wundermittel

Schokolade: Glücksbringendes Wundermittel

Schokolade mit 70 Prozent Kakao-Anteil hat beste Wirkung Kakao-Butter plus Kakao-Pulver verwöhnen den Gaumen und beleben das Herz und das Gehirn. ... weiter »
Olive - Die runde Sache aus der Bibel

Olive – Die runde Sache aus der Bibel

Olive verfügt über wertvolle Substanzen Ist Ihnen schon aufgefallen, dass beinahe jedes Olivenöl anders schmeckt? Tatsächlich weisen die rund 7... weiter »

Hafer – Lassen Sie sich vom Hafer stechen!

Hafer ist reich an wichtigen Phytostoffen Als Tee, als Bad, als Müsli und mit anderen Vollkörnern gemixt als Brot können Sie die wertvollen Inha... weiter »
Wildlachs - Gesünderes Fett können Sie nicht essen!

Wildlachs – Gesünderes Fett können Sie nicht essen!

Wildlachs enthält Omega 3-Fettsäuren Das Linus Pauling Institut erinnert an die einzige je mit zwei Nobelpreisen (für Medizin, für Frieden) aus... weiter »
Chili - Die schärfste Waffe gegen Fett

Chili – Die schärfste Waffe gegen Fett

Chili gegen Fettabbau Im Sprichwort hat der Apfel ausgedient. „A pepper a day keeps the doctor away“ - Ein Pfeffer am Tag hält den Doktor fern... weiter »

Pute – „Wappenvogel” der Anti-Aging-Küche

Pute hat niedrigen Cholesterinanteil Schinken enthält das Dreißigfache an Fett, Hähnchen noch das Fünffache. Dafür glänzt Pute mit Niacin (He... weiter »
Kürbis - Für Deko viel zu wertvoll

Kürbis – Für Deko viel zu wertvoll

Kürbis ist Anti-Aging-Star Eine der unattraktivsten Früchte überhaupt ist ein verkappter Anti-Aging-Star! Trotz seiner Verwandtschaft zu Melone,... weiter »
Orange - Power-Frucht für Nerven und Adern

Orange – Power-Frucht für Nerven und Adern

Orange enthält zahlreiche Bioflavonoide Sie besticht mit der Farbe von Glut. Sie repräsentiert Wärme, Lagerfeuer, Geselligkeit, doch ihre wahre ... weiter »

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Genetische Beweise bestätigen, dass eine frühe Pubertät den Alterungsprozess und Krankheiten beschleunigt

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Der Zeitpunkt der Fortpflanzung spielt eine wichtige Rolle für das Altern und altersbedingte Krankheiten. In einer Studie, die online bei eLife veröffentlicht wurde, haben Forscher des Buck Institute festgestellt, dass Mädchen, die vor dem 11. Lebensjahr in die Pubertät kommen (Beginn der Menstruation), oder Frauen, die vor dem 21. Lebensjahr ein Kind gebären, ein doppelt […]

Wissenschaftler entdecken Hirnschichten, die mit zunehmendem Alter stärker werden

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Das menschliche Gehirn altert weniger als gedacht und in Schichten – zumindest in dem Bereich der Großhirnrinde, der für den Tastsinn zuständig ist. Zu diesem Schluss kommen Forscher des DZNE, der Universität Magdeburg und des Hertie-Instituts für klinische Hirnforschung an der Universität Tübingen. Sie stützen sich dabei auf Gehirnscans junger und älterer Erwachsener sowie auf […]

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