Die neue Ernte an Preiselbeeren sollte uns daran erinnern, dass unser Harnsystem durch Urin und ausgeschiedene Krankheitserreger einer konstanten Belastung ausgesetzt ist. Für einen effektiven Schutz greifen immer mehr Menschen weltweit zur Preiselbeere, frisch oder unter ihrer amerikanischen Bezeichnung Cranberry im getrockneten Zustand.
Wertvolle Inhaltsstoffe
Die Preiselbeere steckt voller vorteilhafter Inhaltsstoffe wie Kalium, Phosphor, Natrium, sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem verfügt sie über Proanthocyane, von denen nachgesagt wird, dass sie protektive Wirkung bei Harnwegsinfektionen haben. Diese Pflanzen, bei denen es sich um Wildfrüchte handelt, sind in Ländern der nördlichen Erdhalbkugel wie Europa, Asien, Nordamerika und Afrika beheimatet, wo sie eine Wuchshöhe zwischen 10 und 40 Zentimeter erreichen.
Die Preiselbeere hat eine lange Geschichte. Schon die indianischen Ureinwohner Amerikas, die als Erste die gesundheitsfördernde Wirkung der Beere erkannten, nutzten die Pflanze als Heilmittel, um etwa Wunden mit dem leckeren Saft zu behandeln. Seitdem wird die Wirkung der Pflanze auch wissenschaftlich erforscht. Heute wissen wir es konkret: Die Flavonoide der Preiselbeere verhindern, dass sich Erreger im Harnsystem, im Rachenraum und im Magen ansiedeln. Das komplette System aus Nieren, Harnleiter, Blase und Harnröhre profitiert von den schützenden Effekten der Preiselbeeren.
Effektive Prävention von Harnwegsinfektionen
So belegten Untersuchungen, dass Frauen, die ein halbes Jahr lang täglich Preiselbeersaft getrunken hatten, eine um 50 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit für die Entwicklung von Harnwegsinfektionen aufwiesen. Im Jahr 1998 ist es Forschern erstmals gelungen, nachzuweisen, dass bestimmte Stoffe in der Preiselbeere (Proanthocyane) verhindern, dass sich E-coli an den Zellen des Harntraktes anhaften. Stattdessen werden sie mit dem Urin ausgeschieden, wodurch einer Harnwegsinfektion erfolgreich vorgebeugt wird, bevor sie überhaupt entsteht. Um von der optimalen Wirksamkeit der Pflanze zu profitieren, sollten pro Tag ca. 400 ml Preiselbeersaft getrunken werden. Die Früchte sollen sich auch als vorteilhaft bei der Behandlung von Durchfällen und Lippenherpes erweisen.