Schwarzer Pfeffer gegen Gewichtsprobleme
Das Alkoloid Piperin ist jene Substanz im schwarzen Pfeffer, die für den scharfen Geschmack zus...Das Alkoloid Piperin ist jene Substanz im schwarzen Pfeffer, die für den scharfen Geschmack ... weiterlesen»
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Vitamine & Nahrungsergänzungsstoffe- Und übrigens
Und übrigens
Zu viel Salz schlecht für den Blutdruck
Bei Salz denken die meisten zuerst an Kartoffelchips und diverse Snacks. Weit gefehlt! Die Übel...Bei Salz denken die meisten zuerst an Kartoffelchips und diverse Snacks. Weit gefehlt! Die Übeltäter ... weiterlesen»
Bioprodukte: Mehr Geld für «dreckiges Dutzend»
Das Bemühen, möglichst schadstoffarmes Gemüse und Früchte zu verzehren, wirft immer wieder d...Das Bemühen, möglichst schadstoffarmes Gemüse und Früchte zu verzehren, wirft immer wieder die Frage ... weiterlesen»
Ältere Menschen von Forschern nicht berücksichtigt
Wissenschaftlich fundierte Studien an ausgewählten Personengruppen sind der Goldstandard der Me...Wissenschaftlich fundierte Studien an ausgewählten Personengruppen sind der Goldstandard der ... weiterlesen»
Das Wort Krebs fällt zu häufig
Experten diskutieren über den Verzicht auf die Bezeichnung «Krebs» in bestimmten Umständen, ...Experten diskutieren über den Verzicht auf die Bezeichnung «Krebs» in bestimmten Umständen, die ... weiterlesen»
Entwarnung beim Blutdruck?
Internationale Experten diskutieren eine neue Bewertung in Bezug darauf, welcher Blutdruck norma...Internationale Experten diskutieren eine neue Bewertung in Bezug darauf, welcher Blutdruck normal ... weiterlesen»
Nahrungsmittel: «Natürlich» wird zum Unwort
In Bezug auf Nahrungsmittel ist die Bezeichnung «natürlich» nicht immer haltbar. Jeder sechst...In Bezug auf Nahrungsmittel ist die Bezeichnung «natürlich» nicht immer haltbar. Jeder sechste ... weiterlesen»
Ein guter Name macht mehr Appetit
Der raffinierte Name eines Nahrungsmittels kann einen gesundheitlichen Wert vortäuschen, und Ve...Der raffinierte Name eines Nahrungsmittels kann einen gesundheitlichen Wert vortäuschen, und ... weiterlesen»
Warum Bluthochdruck Notlügen produziert
Vermutlich zwei Drittel aller Älteren leiden an erhöhtem Blutdruck. Bei vielen wird dieser pro...Vermutlich zwei Drittel aller Älteren leiden an erhöhtem Blutdruck. Bei vielen wird dieser ... weiterlesen»
Lebensmittel bergen Phosphat-Risiko
Auf der Suche nach lebensverkürzenden Faktoren wird immer wieder auch erforscht, ob weit verbre...Auf der Suche nach lebensverkürzenden Faktoren wird immer wieder auch erforscht, ob weit verbreitete ... weiterlesen»
