Einem Wirkstoff mit dem seriös klingenden Namen Phaseolamin traut man durchaus Effekte zu, die man einer gewöhnlichen Weißbohne vielleicht abstreitet. Aber genau darum geht es: Die wissenschaftliche Bezeichnung beschreibt eine Substanz aus der Kidneybohne, die bereits seit 5.500 Jahren vor Christus natürlicher Bestandteil der menschlichen Nahrung ist. Nie waren ihre Inhaltsstoffe wichtiger als heute, denn sie sollen die Fettverbrennung unterstützen!
Weißbohne bremst Anstieg des Blutzuckergehalts
Stärkehaltige Nahrung (Nudeln, Brot, Kartoffeln) besteht aus komplexen Kohlenhydraten, die in dieser Form nicht absorbiert werden können. Sie müssen im Darm durch Aufspaltung für die Verdauung vorbereitet werden: Erst danach werden sie in Glukose umgewandelt, und als Blutzucker zu den Zellen transportiert. Um 1940 herum wurde entdeckt, dass einige Pflanzen besondere Hemmstoffe enthalten, und diesen Zwischenschritt der Verdauung bremsen. Trotz Kohlenhydratverzehr kam es nicht zu dem erwarteten Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Eine der Pflanzen mit dieser interessanten Eigenschaft ist die Weißbohne. Neueste Forschungen bestätigen erneut zweifelsfrei: Pharmazeutisch reine Blocker-Extrakte der Weißbohne bremsen den üblichen Anstieg des Blutzuckergehalts nach einer stärkehaltigen Nahrung.
Keine ernsten Nebenwirkungen
Die nicht aufgespaltene Stärke wird wie ein Ballaststoff unverdaut ausgeschieden, und das sowohl von Gesunden wie auch von Diabetikern. Erst jüngst wieder berichtete das Fachjournal «Nutrition Research» (Nahrungs-Forschung): «… reduziert die Rate der Absorption von Kohlehydraten». Der Bericht stützt sich auf 10 verschiedene Studien über vier bis zwölf Wochen. Keine ernsten Nebenwirkungen wurden registriert.
Weitere Phytostoffe zur Fettverbrennung
Die orthomolekulare Forschung belegt zusätzlich: Die besten Ergebnisse erzielt ein Netzwerk weiterer pflanzlicher Wirkstoffe. Auch deren Effekte sind zusätzlich verdauungshemmend – wir essen ja auch Eiweiße und Fette. Eine solche Kombination wurde chronobiologisch für die Einnahme vor, bzw. nach den Hauptmahlzeiten vereint, und zwar neben dem Weißbohnenextrakt u.a. auch noch Ginkgo biloba (verbessert den Stoffwechsel und Kalorienverbrauch), Bitterorange (aktiviert die Fettverbrennung), Afrikanische Mango (normalisiert erhöhte Blutzuckerspiegel), Centella asiatica (wirkt entgiftend und antientzündlich). Grüner Tee ist wegen seiner Antioxidantien nicht nur das gesündeste Getränk der Welt, sondern aufgrund des natürlichen Coffeins ein extrem gut verträglicher Fettverbrenner. Unter diesen Gesichtspunkten wurde das Präparat Chronoslim® (siehe Verbraucher-Info im Kasten unten) entwickelt.